반응형 대파요리1 대파 ‘이것’ 같이 먹으면 독! 대파의 모든 것 한 번에 정리! 대파, 그냥 국 끓일 때 넣는 채소라고 생각했다면 큰 착각이다.대파는 단순한 부재료가 아니라 건강과 맛을 모두 잡을 수 있는 강력한 식재료다.그런데도 우리는 대파를 너무 가볍게 여긴다.이 글을 끝까지 읽고 나면, 대파를 보는 시선이 달라질 것이다.오늘은 대파의 효능부터 보관법, 궁합 좋은 음식까지 깊이 있게 파헤쳐 보겠다.대파, 감초보다 중요한 식재료대파는 예로부터 약재로도 사용될 만큼 몸에 좋은 채소다.면역력을 높이고, 혈액순환을 돕고, 소화 기능을 개선하는 등 효능이 다양하다. 1. 면역력 강화와 항균 작용대파에는 비타민 C가 풍부해 감기 예방에 도움을 준다.특히 대파의 알리신(Allicin) 성분은 강력한 항균 작용을 하여 세균과 바이러스의 증식을 억제하는 효과가 있다.감기 기운이 있을 때 대파를 .. 2025. 3. 9. 이전 1 다음 반응형
