반응형 건강한먹거리2 달짝한 콩조림의 반전 정체! 강낭콩에 숨은 놀라운 효능 안녕하세요. 영양소를 사랑하는 영양학 전공자, 박영양입니다.오늘은 우리 식탁에서 자주 보이진 않지만, 알고 보면 꽤나 실력자급 식재료인 강낭콩에 대해 이야기해보려 합니다.혹시 급식에서 달짝지근하게 조려진 강낭콩 기억하시나요? 한편으론 밥 속에 섞여 있어 호불호를 갈랐던 녀석이기도 하죠. 그런데 그 강낭콩, 알고 보면 영양소 하나는 끝내줍니다. 우선 강낭콩은 식물성 단백질의 보고입니다. 100g당 약 24g의 단백질을 함유하고 있어, 육류 섭취를 줄이고자 하는 분들이나 채식주의자에게도 훌륭한 단백질 공급원이 됩니다. 여기에 풍부한 식이섬유까지 더해져 장운동 개선, 혈당 조절, 심혈관 건강 유지에도 기여합니다.또한 칼륨, 마그네슘, 철분, 엽산까지 다양하게 들어 있어 다방면으로 건강을 돕는 영양 밸런스형 .. 2025. 5. 17. 밀가루 살찐다는 거 다 거짓말?! 제대로 알고 먹으면 감탄이 절로 나옵니다! 밀(Wheat), 그냥 흔한 곡물? 아니, 건강의 시작이라구!🌾 🍞 빵순이 빵돌이 모여라! 밀의 숨겨진 이야기안녕하세요, 여러분! 오늘도 건강한 이야기를 들고 온 블로거 박영양입니다😊혹시 여러분은 빵을 얼마나 좋아하시나요?“나는 밥보다 빵이 좋아!”라고 외치는 분들이라면 오늘 글을 꼭 끝까지 읽어주세요.왜냐하면! 밀(Wheat) 이 얼마나 대단한 식재료인지, 건강과 맛을 모두 잡을 수 있는 방법까지 알려드릴 거거든요!🍞그런데 말이죠… "밀이 건강에 좋다고?"🤨"그거 살찌는 거 아니야?"라고 생각하는 분들도 계실 거예요.물론 밀가루로 만든 음식이 건강하지 않은 경우도 있지만, 밀 자체는 엄청난 영양소를 품고 있답니다.그럼, 우리가 매일 먹는 밀의 진짜 가치를 알아볼까요?🚀🌾 밀의 놀라운 효능밀.. 2025. 2. 6. 이전 1 다음 반응형
