반응형 채식식단1 완두콩이 이렇게 몸에 좋다고? 추억 속 콩의 재발견 안녕하세요, 영양 콘텐츠를 소개하는 박영양입니다.오늘은 도시락 반찬 속 단골 손님이자, 건강에 숨은 주역인 ‘완두콩’에 대해 이야기해보려 합니다.작고 초록빛을 띤 이 콩, 그저 곁다리 재료라고 생각하셨다면 오늘을 기점으로 다시 보셔야 합니다.완두콩은 보기보다 훨씬 뛰어난 영양 균형 식품입니다. 단백질, 식이섬유, 비타민이 가득 들어 있어 건강을 챙기기 딱 좋은 채소죠. 완두콩, 어떤 효능이 있을까요?먼저 완두콩은 혈당 조절에 효과적입니다. 풍부한 식이섬유가 탄수화물 흡수를 천천히 하게 도와줘 혈당 스파이크를 방지합니다.또한 장 건강에도 이롭습니다. 불용성 식이섬유가 장 운동을 촉진해 변비 예방에 탁월하죠.뿐만 아니라, 완두콩은 식물성 단백질 공급원으로도 주목할 만합니다. 100g당 약 5g의 단백질이 들.. 2025. 5. 18. 이전 1 다음 반응형
