반응형 고대곡물1 카무트 ‘이것’ 같이 먹으면 독! 먹는 순간 몸이 달라지는 고대 곡물 밀가루를 피하고 싶은 분들, 새로운 건강 곡물을 찾고 계신 분들께 카무트(Kamut)라는 이름이 낯설지 않을 겁니다.이 곡물은 수천 년 전부터 먹어온 고대 곡물로, 일반 밀보다 단백질이 높고, 소화가 잘되며, 건강한 탄수화물 공급원으로 주목받고 있습니다.그런데, 과연 밀을 대체할 만한 가치가 있을까요?오늘 카무트의 효능부터 보관법, 궁합 좋은 음식까지 모두 알려드리겠습니다. 1. 카무트의 효능 – 왜 먹어야 할까?현대 밀가루보다 영양가 높은 곡물을 찾고 있다면, 카무트가 정답일 수도 있습니다.다음과 같은 장점을 가지고 있죠.✅ 단백질 함량 UP – 일반 밀보다 단백질이 많아 근육 유지 및 건강한 식단에 도움✅ 소화 기능 개선 – 풍부한 식이섬유가 장 건강을 돕고, 변비 예방에 효과적✅ 혈당 관리 – 혈당.. 2025. 2. 28. 이전 1 다음 반응형